Dansk flæskestegsandwich med spicy majones
Samarbeid med Pettersson & Munthe Drikker du alkohol i julen eller velger du å drikke alkoholfritt. Eller er du slik som Ole Brumm, «Ja takk, ... Les Mer La entrada Dansk flæskestegsandwich med...
View Article3 oppskrifter med ribberester
I samarbeid med Too Good To Go. Det er ikke lett å beregne hvor mye mat man skal kjøpe inn i jula. Det skal jo ... Les Mer La entrada 3 oppskrifter med ribberester se publicó primero en helleskitchen.
View ArticleTropisk julebord
Som dere sikkert har fått med dere kom min siste kokebok ut tidligere i høst. «Litt av alt» er en bok om småretter. Jeg liker ... Les Mer La entrada Tropisk julebord se publicó primero en helleskitchen.
View ArticleGodt nytt år – igjen!
Ja, for denne uken er det nytt år og nye muligheter. Vi snakker om kinesisk nyttår. Fredag 12. februar går man over fra rottas til ... Les MerGodt nytt år – igjen! La entrada Godt nytt år – igjen! se...
View ArticleVårlig ribbe med sprø rosmarinpoteter
Ok, så stekte jeg ribbe i mai. Shoot me! Jeg var ribbefysen og sørget for å lengtidssteke dette stykket til kjøttet kunne deles med gaffel ... Les MerVårlig ribbe med sprø rosmarinpoteter La entrada...
View ArticleRibbe med koreanske smaker
I høst var jeg i Sør-Korea. For et spennende reisemål! Du kan lese mer om dette senere på HellesKitchen. Inntil da kan du bli kjent ... Les MerRibbe med koreanske smaker La entrada Ribbe med koreanske...
View ArticleRibbe-taco
Ribbe i mai. Selvsagt skal man kunne unne seg ribbe i mai! Den ligger jo der i butikken, så det er klart man må benytte ... Les MerRibbe-taco La entrada Ribbe-taco se publicó primero en helleskitchen.
View ArticleBo ssam – ribbe i kruttsterk karamellsaus
Nå skal jeg ikke påstå at dette er en autentisk bo-ssam. Det er vel heller en kokkeamatør-Frogner-versjon. Men det var akkurat disse smakene jeg ville ... Les MerBo ssam – ribbe i kruttsterk...
View ArticleClik here to view.
Kung Fu-ribbe med alt tilbehør
Ribbe med medisterkaker, julepølse og surkål er en av favorittene i desember. Men svineribbe er en så allsidig råvare og har mange bruksområder. Her får du tips til hvordan du kan bruke ribbe i en...
View ArticleClik here to view.
Perfekt langtidsstekt ribbe for dummies
(Innlegget inneholder reklame for Grøstadgris) Er du “ribbejomfru”? Det er ingen skam å innrømme det. Nå skal jeg holde deg i hånden. Jeg skal føre deg trygt og godt gjennom hele ribbeprosessen slik...
View ArticleClik here to view.
Vannmelon- og ribbesalat
Kombinasjonen høres hårreisende ut, ikke sant? Men tro meg! Det smaker sommer! Denne retten er inspirert av en rett som fikk jeg servert på Ahaan i Oslo. Dette er street food-restauranten til Plah. På...
View ArticleClik here to view.
Tørrmodnet ribbe med appelsinsaus og fløtekaramellpoteter
Tørrmodnet ribbe er noe helt spesielt. Du får en mye dypere smak på kjøttet og konsistensen er annerledes. Det er definitivt noe annet enn vanlig ribbe, så vær klar over det. Jeg kjøpte et stykke hos...
View ArticleClik here to view.
Ribbet til skinnet og ribbe til julemiddag
God jul! Forrige uke stakk vi til Spania for å feire jul. Ikke den typiske syden-julen, men nærmere bestemt en snartur innom Barcelona (som vi alltid må). Her ble det litt styr. Etter å ha vært i...
View ArticleClik here to view.
Ribbe med koreanske smaker
I høst var jeg i Sør-Korea. For et spennende reisemål! Du kan lese mer om dette senere på HellesKitchen. Inntil da kan du bli kjent med koranske smaker i denne deilige ribberetten. Jeg lager, som du...
View ArticleClik here to view.
Ribbe-taco
Ribbe i mai. Selvsagt skal man kunne unne seg ribbe i mai! Den ligger jo der i butikken, så det er klart man må benytte seg av det. Tynnribbe er et fantastisk produkt som kan brukes til nesten alt du...
View ArticleClik here to view.
Bo ssam – ribbe i kruttsterk karamellsaus
Nå skal jeg ikke påstå at dette er en autentisk bo-ssam. Det er vel heller en kokkeamatør-Frogner-versjon. Men det var akkurat disse smakene jeg ville ha i dag; sitrongress, chili, lime, koriander og...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstekt ribbe med blodappelsin og ingefær
Nå er det vel på tide med ribbe igjen, vel? Det er over en måned siden jul og for min del, har jeg vært klar for ribbe lenge. Nå må jeg først rydde opp i en sak: Jeg spiser jo ikke ribbe på julaften....
View ArticleClik here to view.
Spansk på bordet og under juletreet
Jeg er ferdig med jula slik vi kjenner den. Nå setter jeg meg på flyet til mitt elskede Barcelona og feirer jul der – helt uten ribbe, pinnekjøtt og lutefisk. Vel, jeg skal ikke helt utelukke ribbe....
View ArticleClik here to view.
Step-by-step til perfekt langtidsstekt ribbe med sprø svor
Så er det jul igjen! Heldigvis noen uker til ennå. Men det er enkelte ting som må sitte til den store dagen. En av disse tingene er å ha kontroll på ribben og tilbehøret. Mange kvier seg for å steke...
View ArticleClik here to view.
Biksemad – den beste måten å bruke rester på
Biksemad, pytt-i-panne, cowboymat. Kjært barn har mange navn. På danske heter det biksemad og det er en deilig miks av restemat. Jeg har stekt ribbe tidligere i uken og hadde masse rester. Dette er...
View Article
